Proyección de haworht
La proyección de Haworth se usa para azúcares cíclicos, como
las hexosas, que pueden interconvertirse entre una estructura de cadena y una
estructura cíclica llamada conformación hemiacetal. Estas proyecciones son las
más próximas a la realidad para este tipo de compuestos.
Entre los azucarez mas conocidos en contramos la glucosa, la
fructuosa, galactosa, ribosa y sus representaciones en la proyeccionde haworth
son las siguientes:
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Y en este caso podemos observar que el grupo hidroxilo está
proyectado hacia arriba determina que es beta
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Esta glucosa esta formada por un grupo aldehído por lo
tanto permite los enlaces hemiacetalicos.
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En este caso el grupo, hidróxido hemiacetalico(-OH de carbono anomerico) esta en posición
contraria al CH2OH del carbono 6 de
modo y proyectado hacia abajo determina que es alfa.
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En la fructuosa se forman los enlaces hemicetalico debido a que el en el
carbono 2 encontramos una acetona
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Y en esta logramos apreciar que el grupo hidroxilo –OH está ubicado en el
mismo plano que el carbono anomérico
por lo tanto nuestra molécula será beta
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En esta
estructura de la fructosa podemos
observar que el grupo hidroxilo –OH
se encuentra en diferente plano que
el de carbono anomérico por lo
tanto es alfa
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Galactosa:
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La galactosa en proyección de Fisher y haworth en
alfa y beta
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Ribosa
Enlaces
glucosidicos
Este tipo de
enlace se forma cuando se unen los monosacáridos este se establece entre dos
grupos hidroxilos de diferentes monosacáridos. Exiten dos tipos los
monocarbonilicos y dicarbonilicos.
Monocarbonilico
Es cuando el
enlace interviene el hidroxilo del carbono anomérico del primer monosacárido y
otro grupo alcohol del segundo monosacárido.
Dicarbonilico
Es cuando
intervienen los grupos hidroxilos de los carbonos anoméricos de los dos
monosacáridos.
Oligosacáridos
Los oligosacáridos
son la unión de los monosacáridos cíclicos mediante enlaces glucosidicos aún no
se define con exactitud de cuantos monosacáridos están constituidos los
oligosacáridos
Poligosacaridos
Se encuentran
en forma de largas cadenas lineales o ramificadas. La unión entre las unidades
que los forman se produce mediante enlaces O-glucosídicos.
El monosacárido
que se repite más a menudo en los polisacáridos es la glucosa.
Almidon
Cuando en el almidon se presentan
muchas ramificaciones se conoce como almilopectina
Cada
molécula suele reunir de 2.000 a 200.000 unidades de glucosa para formar el almidon y las ramificaciones
se presentan cada 20 o 30 unidades de glucosa.
compuesto de cadenas de unidades
glucosidicos unidas por enlaces -1,4 con ramificaciones -1,6 cada 8-10
residuos.
REFERENCIA
Bloomfiel M. (1992): Química de
los organismos vivos. Limusa, México D.F.
ACIDOS NUCLEICOS
Son compuestos orgánicos cíclicos que incluyen 2 o más átomos de nitrógeno las
principales son la adenina y guanina uracilo tiamina citosina, estas constituyen a
los ácidos nucleicos ADN Y ARN.
Las bases puricas están compuestas por dos moléculas cíclicas,
son la adenina y guanina.
La adenina
Compuesto orgánico
nitrogenado de fórmula C5H5N5, Es un derivado de la purina (es una ‘base
púrica’) en la que un hidrógeno ha sido sustituido por un grupo amino (NH2).
Guanina
Es una base nitrogenada púrica, una de las cinco bases
nitrogenadas que forman parte de los ácidos nucleicos (ADN y ARN) y en el
código genético se representa con la letra G
Fórmula: C5H5N5O
Fórmula: C5H5N5O
BASES PIRIMIDICAS
Las bases pirimidicas
son compuestos orgánicos formados por una molécula cíclica estas son la citosina,
timina, uracilo.
Citosina
La citosina es una de las cinco bases nitrogenadas que
forman parte de los ácidos nucleicos y en el código genético se representa con
la letra C.
timina
Es una de las cuatro bases nitrogenadas que forman parte del
ADN y en el código genético se representa con la letra T.
Uracilo
El uracilo es una
pirimidina, una de las cuatro bases nitrogenadas que forman parte del ARN y en
el código genético se representa con la letra U. Su fórmula molecular es
C4H4N2O2
NUCLEOTIDOS
Los nucleótidos son moléculas
orgánicas formadas por la unión covalente de un monosacárido de cinco carbonos,
una base nitrogenada y un grupo fosfato.
El nucleósido es la parte del
nucleótido formada únicamente por la base nitrogenada y la pentosa.
Los anteriores forman parte de
las cadenas de ADN y ARN.
NUCLEOTIDOS DE TRANSPORTE
El ATP es el segundo mensajero de
una neurotransmisión clásica, siendo a su vez empaquetado en gránulos
secretores de la neurona y liberado en respuesta a potenciales de acción.
Los enlaces fosfodiester unen
alas pentosas en la formación de la hebras del ADN
La dirección 5,3 y 3,5 se da en
la cadena completa del ADN estas se presenta
en la pentosa con union del grupo fosfato.
Referencia
El genoma humano
La revista nos dice que la humanidad actual esta viviendo en
un época denominada postgenómica en consecuencia
a los descubrimientos del genoma humano
que se han dado hasta ahora y todo este descubrimiento o curiosidad surgio
debido a las grandes cantidades de enfermedades que an tenido como origen a los
genes. Los primeros estudios que se realizaro fueran a microorganismos y estos estudios dirivaron demasiados
resultados a distintas ramas como la farmacología,
nutrición etc.
http://www.comoves.unam.mx/numeros/articulo/37/el-genoma-humano
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